Дневник Интроверта




Drink beer, not war

самария | поездки | палестинцы |
Permanent Link | 2010-02-01 23:09:00

В пятницу я наконец то смог присоединиться к vizaviz> на поездку в христианскую Тайбе. Гуляли там целый день.
Начну с пивоварни - Taybe Beer, первой и единственной в ПА. Основал ее 15 лет назад Надим Хури. Закупил оборудование в Германии, ячмень в Бельгии, хмель в Чехии и Германии. Пиво производится по немецкому кодексу пивоваров утвержденном в 15-м веке, без сахара, риса и разных консервирующих добавок . Вода берется из местного источника Эйн Самия.
Надим жаловался, что трудно и дорого ему экспортировать готовую продукцию. Например, послать контейнер из Ашдодского порта до Токио стоит $750, однако переправить пиво до Ашдода намного сложнее и дороже. Сначала надо получить разрешение от ПА на экспорт, потом разрешение от Израиля на перевозку, таможенные проверки итд. После оплаты всех пошлин выходит, что переправка до Ашдода (или до Хайфы) стоит $1400.
К сожалению, мы попали в санитарный день и производство стояло. Впрочем, пивом нас угостили (светлым). Они производят 5 сортов - 3 вида светлого, темное и безалкогольное. Пиво действительно хорошее, может и не на уровне чешского, но не хуже Туборга. Я и домой купил (6 шекелей бутылка).
Еще они последние 4 года проводят в Тайбе "Oktoberfest" - с ярмаркой, музыкой, едой, и, конечно, пивом. Интересно туда попасть, посмотреть.

Герб пивоварни. Ячменные колосья и гроздь хмеля обрамляют пивные бочки, из-за которых встает солнце, символизирующее чистоту пива и рассвет палестинского пивоварения.


Работница пивоварни Сура(?) рассказывает о технологии процесса


а наша группа ей внимает


Здесь заливают бутылки


Надим



Возвращаясь к заголовку, проблемы Ближнего Востока сильно связаны с отсутствием пивной культуры. Все таки, совместное употребление кальяна предполагает тесные и дружеские отношения и никак не подходит к настоящей реальности. А вот распить бокал-другой можно и с "не-друзьями"...
-----------------
А еще мы посетили латинскую и греческо-православную церкви, полазили по развалинам церкви, построенной крестоносцами (на остатках византийской церкви), посмотрели на подростков, репетирующих народные танцы в подвале латинской церкви, зашли на свечной заводик (рассказ от ) и просто погуляли по деревне. А в конце еще заехали в гости к нашему проводнику Шаукату. Надеюсь, что найдется время написать.



Оратор: olushka_
Дата: 2010-02-01 21:28:26
Приятно познакомиться :-)))
Оратор: igorla
Дата: 2010-02-01 21:39:35
Взаимно :)
Оратор: yozhik_
Дата: 2010-02-02 04:32:58
да, это единственная пивоварня в автономии.
Оратор: igorla
Дата: 2010-02-02 07:37:06
Ага, исправил.
Оратор: katerinka_l
Дата: 2010-02-03 13:07:59
А не страшно в такие злачные места ездить?
Оратор: igorla
Дата: 2010-02-03 13:27:35
Ну, не могу сказать что был совсем спокоен, но у нас, типа, "крыша" была ;)
Оратор: seagull_gull
Дата: 2010-02-05 17:23:17
Очень трогательно про колосья и рассвет :)
Оратор: igorla
Дата: 2010-02-05 17:34:19
Спасибо, я постарался и напряг свое воображение ;)
Reply
|
Дневник Интроверта (2116)
Titles only


#ccc(1) army(41) asa-104(20) bykes(83) canada(5) chinese(2) dancing(1) driving(4) finance(2) flash(1) flyboard(1) gadgets(10) halloween(6) harry potter(24) hinam(1) hitech(1) humor(91) la plagne(11) lgbt(2) livejournal(30) millburn(4) music(8) nevada(3) paint(1) programming(29) relocation(3) rip(1) scarecrow(1) search(1) segway(1) south korea(3) spoons(5) spoons-canada(1) spoons-canada-stuff(1) spoons-georgia(1) spoons-germany(2) spoons-germany-drezden(1) spoons-germany-schwarzwald(1) spoons-usa(1) spyware(1) teams(2) tignes(8) upstate(4) via ljapp(48) watchung reservation(1) western(1) windows(4) wine(5) xmas(1) аварии(1) авиация(8) автомобиль(4) алкоголь(2) амиши(1) археология(11) атланта(4) атлантический океан(1) байкал(2) байкал-2007(9) барселона(5) бедуины(8) бейт шеан(3) бекаа(11) бекаат оно(2) ближний восток(3) бней брак(3) болгария-2018(8) бостон(3) быт(4) вифлеем(3) водные лыжи(1) вождение(1) война(31) ворона(8) выборы(15) галилея(33) геология(1) граффити(3) греция(20) грузия 2017(14) гуш катиф(1) даллас(2) дана(3) ддт(7) детское(282) джерси сити(1) дзюдо(1) днепропетровск(2) довлатов(1) египет(1) железная дорога(5) жизнь в сша(134) забавно(8) задачки(32) заплыв в кинерете(8) здоровье(20) землетрясения(5) зима(3) иврит(6) игры(1) иерихон(4) иерусалим(68) иерусалимские горы(12) израиль-2015(1) израиль-2017(2) израиль-2019(3) изреельская долина(4) иллюзии(1) индия(2) индуизм(2) интернет(18) иордан(1) иордания(22) иран(1) искусство(39) ислам(7) история(41) источники(1) иудаизм(60) иудейские горы(25) иудея(10) йом кипур(16) йонька(3) казбеги(1) калифорния(3) кармель(2) каяк(86) квартира(14) квинс(2) киббуцы(5) киев(1) кинерет(16) кино(40) книги(36) концерты(25) коньки(2) космос(6) краеведение(1) кретины(27) кружки(1) кузнечное дело(2) куклы(1) кулинария(2) курьез(220) левин(3) лето(1) лингвистическое(9) литература(2) личное(4) лошади(1) лыжи(29) лытдыбр(44) люди(68) мадатек(1) максимка(2) маразм(3) мафынка(4) медведи(1) мемориал(100) мемуары(8) мертвое море(3) мечта идиота(1) микроскоп(5) момент(5) море(25) москва(2) музеи(6) музыка(20) мусульмане(2) мысля(12) назарет(2) наука(6) негев(14) новости(1) новый год(3) ностальгическое(13) нью джерси(10) нью йорк(66) нью провиденс(11) нью-провиденс(1) обезьяны(1) образование(6) общество(4) оксана(7) опросы(2) ориентирование(3) орландо(2) остин(2) палестинцы(20) парады(6) парк леуми(3) пенсильвания(3) песах(1) песни(13) петра(9) пещеры(20) погода(67) поезда(2) поездки(279) политика(78) потреблядство(3) почта(3) прага(4) праздники(2) предгорье(15) приколы(2) природа(113) психология(4) псой(2) пузыри(5) пурим(8) пчелы(3) пыво(1) раанана(1) работа(47) религии(18) ремесла(12) рестораны(6) рига(4) россия(4) рыбалка(2) рыцари(3) салезианцы(1) самаритяне(1) самария(35) сванетия(2) сволочи(33) север(27) северная каролина(1) семья(15) сиетл(4) сионизм(18) скалодром(1) слова(2) сми(1) снеппелинг(7) сны(3) спб(18) спорт(44) статистика(1) стеклодувы(9) столяр(2) сша(47) танцы(1) тбилиси(7) тверия(4) театр(63) тель-авив(38) тесты(97) техас(5) техас-2018(6) торонто(1) трамполина(3) туризм(3) турция(6) флешмоб(7) флорида(2) флот(1) фольклор(1) форумы(2) фото(110) фотоитоги года(20) франция(11) фундаментализм(2) хайфа(16) ханукка(9) хинди(2) хоккей(2) холокост(1) хомяки(1) христианство(52) хьюстон(4) цирк(2) цюрих(1) черешня(1) чехия(1) шаов(5) шарон(1) швиль исраэль(3) школа(40) школы(1) шм(39) шоколад(2) шфела(11) эйлат(2) экология(17) экономика(3) экскурсии(5) японцы(1) яхта(34) צופים(13)

Locations of visitors to this page