Дневник Интровертаhttp://blog.semya.ws/

А в субботу утром мы поехали�на шоколадную фабрику�"Галита" (спасибо michk>�за наводку)�- где лепили фигурки из шоколада и вафель.
Делаем двухслойные плитки из черного и белого шоколада. Кстати, белый шоколад, оказывается, делают из�масла какао. А я раньше думал, что это сорт такой...




Шоколадные леденцы


Заливаем фигурки из вафель и украшаем. И не забываем кушать, конечно.




Еще мы видели фильм о технологии изготовления шоколада. На этой фабрике шоколад не производят, но получают шоколадную массу из Бельгии, растапливают и делают конфеты.
Дело происходило в киббуце Дгания Бет, так что посмотрели и на коровок.



Неплохая развлекаловка и относительно недорогая. Мы заплатили 165 ш. за двух взрослых и трех детей. Зато до конца поездки у нас не было проблемы с десертом ;)


]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=416324 2012-02-07 22:20:00 детское киббуцы Дети уже второй год просили потрогать настоящий снег. Я уже начал узнавать за европейские лыжные курорты (спасибо svetss>�;), но не сложилось. Пришлось ехать в наш местный дурдом... Нет, я не полный идиот, мы поехали туда в воскресенье. Правда, таких умных оказалось немало - 2 стоянки были забиты, третья больше чем наполовину. Впрочем, пробка была "всего лишь" от�Маждаль-Шамса.
Если отбросить в сторону перегруженную до дебильности логистику попадания на Хермон и цены (1300 ш с семьи из 4 человек, не считая покушать), то получилось неплохо. Погода не подвела (было где-то +5), снег искрился солнечными лучами.


Мы совсем не крутые горнолыжники, поэтому катались по пологому аппендиксу. Дети порадовали, особенно Максимка. Он совершенно самостоятельно скатывался, падал, поднимался и залазил на ленту подъемника. Под конец даже научился поворачивать, и вообще чувствовал себя как рыба в воде. А ведь это был почти первый раз когда он стал на лыжи (не считая синтетического покрытия в Ски Гильбоа).


Оксана загорелась идеей поехать в Европу покататься. Ну что же, будем думать, впереди еще целый год ;)


http://www.youtube.com/watch?v=LyCfmDCVP54




Еще фотки здесь

]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=416212 2012-02-07 06:35:00 север детское поездки лыжи


Одним дождливым вечером мы с Оксаной пошли на мастер-класс изготовления стеклянных изделий в Studio G. В мастерской нас было 4 ученика и 2 мастера - Мааян и Борис, выпускники Бецалеля. Вначале нам дали мел и предложили нарисовать на полу то, что мы собираемся слепить. Мы так и сделали. После этого приступили непосредственно к процессу.


В мастерской одна большая плавильная печь, в которой плавает стекломасса, 2 печки для разогрева стекла и "холодильник", в котором готовые изделия медленно остывают. Технология за последние пару тысяч лет не изменилась, как и инструменты. Разве что, легче стало поддерживать температуру в печах.
�Вначале Борис намотал на трубку первую порцию расплавленного стекла и Оксана под его руководством приступила к лепке. А я фотографировал, и иногда помогал.
Так как расплавленное стекло напоминает� мед и медленно течет, то набирают необходимую массу�за несколько этапов. Первый раз немного наматывают на трубку, слегка раздувают, нагревают, макают в краску, еще раздувают. После чего наматывают еще стекломассы. В печке температура стекла примерно 1100 градусов и оно ярко оранжевого цвета.

(Оксана наматывает вторую порцию стекломассы)

Работа со стеклом требует по крайней мере 500 градусов. Поэтому надо внимательно следить за цветом заготовки, как только стекло становится темным, надо снова подогревать, иначе пойдут трещины.
Кстати о трубке для выдувания. Даже те минимальные знания о стеклодувах, которые у меня были - оказались неверными. Я раньше думал, что главное уметь правильно дуть в трубку. Оказалось, что это работа подручного, а мастер в это время придает заготовке начальную форму с помощью мокрых газет.


Пузырь начинает приобретать форму...


�Вот так идет обработка внутренней поверхности вазы.

(Моя рука слева держит широкую лопатку, чтобы защитить руку от жара)


Одна из последних операций - отделение изделия от трубки. Место будущего разлома смачивается по периметру холодной водой, и после этого остается только сильно ударить щипцами по трубке (предварительно убедившись, что стеклу некуда падать...). Собственно отделение происходит в "холодильнике", где предметы постепенно остывают в течении 12 часов. Для более сложных композиций устанавливается специальный температурный режим чтобы избежать трещин в мелких деталях.


Потом мы поменялись и я стал лепить свою нетленку. Оксана больше снимала на видео, так что вот кусочки процесса.


http://www.youtube.com/watch?v=EwI2tROLkFc


И вот что у нас получилось:



(Я догадываюсь, что не все опознали это произведение искусств. Так вот, это ракета!)

Простые изделия цилиндрической формы, вроде стаканов/ваз мастер делает в одиночку. Для более сложных требуется помощь, иногда работают вчетвером. В конце я пофоткал произведения в мастерской.





Процесс очень понравился, результат (моего труда) - �меньше ;) Задумался, а не пойти ли нам на курс к ним...



А здесь впечатления Оксаны, более эмоциональные и живые. Хорошо мы в этот раз дополнили друг друга (не читая предварительно!)]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=415190 2012-02-01 21:09:00 стеклодувы
Via f_jj>]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=414823 2012-02-01 14:51:00 сволочи
1. Утром зашел в автобус.. и обомлел. Он весь был увешан плюшевыми игрушками самых разных размеров и расцветок. Сотни�две наверное. Панда повисла на поручнях, мартышка делает сальто. Не знаю кто автор идеи и исполнитель - им огромный респект!




2. Переходя через Аялон, остановился и несколько минут смотрел на этот бурный поток. Прикидывал, смогу ли я выгрести против течения на байдарке. Впрочем, пробовать не было желания - это поток грязи напополам с мусором. Такое впечатление, что Аялон сейчас протекает не возле Хирии, а прямо через нее :( A ведь были сегодня смельчаки, которые выходили в море.. (иврит)




3. Если кто еще не видел - отличные фотографии - победители конкурса The Best Of Russia (Лучшие фотографии России) 2008-2011 г.
http://live-imho.livejournal.com/160261.html]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=414691 2012-02-01 14:01:00 тель-авив фото забавно каяк Предыдущие выходные получились на редкость насыщенными. В субботу утром катались на великах, а вечером смотрели на рыцарский турнир. В пятницу днем наконец-то использовали купон и сходили с детьми в Мах Brenner в тель-авивском порту (ну и зачем они убрали из меню шоколадный суп???).
А утром мы с Оксаной вышли на яхте. Вообще-то планировалось выгулять в море тещу, но у нeе не получилось. Вначале хотел позвать кого-нибудь за компанию, но посмотрел прогноз - обещали качку и сильный ветер, так что решил никого не мучить и пойти самим.
Уже выйдя на набережную я заподозрил неладное - флаги как-то весьма вяло колебались... Вышли из марины, подняли паруса, выключили мотор и... поняли что получили то самое еврейское счастье - полутораметровые волны и практически полное отсутствие ветра. Обидно, однако. Посмотрели на паруса, потом друг на друга и сказали: "И чо?"
Попытались подвигать лодку, но было бесполезно - просто болтались на волнах. Пофоткались�и пошли обратно в марину. Йонатан, начальник яхт-клуба, тоже вышел в море в группой курсантов, но через 10 минут и они развернулись. Заметив, что мы возвращаемся, он связался с нами по рации и попросил не спешить и подождать его. Море еще поднялось, волны на входе в марину бросали то на волнорез, то на песчаную отмель. Через 10 минут Йонатан прискакал на надувной лодке (типа "коммандос") и перепрыгнул к нам. Впрочем, за руль не хватался и дал Оксане самостоятельно зайти, а после излил кучу восторга по поводу аккуратного и точного захода :). Так что день не пропал зря - кое чему все таки научились.




Зато для гальшаним (как это будет по русски?) было раздолье...

]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=414039 2012-01-28 19:50:00 яхта море фильм сам по себе, к тому же основанный на реальных событиях. А я даже не слышал раньше про эту историю...
]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=413784 2012-01-27 19:45:00 кино За 20 с хвостиком лет жизни в Израиле, я в Ашдоде был считанное количество раз, и то, в основном в южной части. А с предыдущую субботу слегка восполнил пробел - с igors70>�и детьми устроили покатушки.
Оказывается, ручей Лакиш протекает прямо возле города и там даже есть небольшой и приятный парк. У пацанов в этот раз было "усталое" настроение и уже в парке они запросились на отдых.






В центре парка - мемориал погибшим бойцам, которые на этом месте остановили продвижение египетских войск к центру страны.


Оттуда поехали вдоль посадок - мандарины (почему то незрелые и кислые), апельсины, грейпфруты. Кое где приходилось преодолевать большие лужи (что Йоньке совсем не понравилось).




Восстановленный мост Ад Халом (Джиссер Исхуд).


Ашдодская масонская ложа ;)


Спустились к морю, а там... субботние народные танцы.


Ашдодский маяк


Мемориал кораблям "Струма" и "Мефкуре"


У памятников сделали очередной привал. Мальчишки рассказали трагическую историю о том как они устали... Впрочем, силы еще не были на исходе, как видно ;)



Эту скульптуру в народе называют "памятником гамбургеру"


Летающая тарелка. Авария.


Оттуда был небольшой, но затяжной подъем. Грозовые тучи, шедшие с юга подстегнули нас и мы успели вернуться до начала дождика.
ГПС записал 26.5 км, все таки немного переборщили. Ну ничего, дай бог не в последний раз ;)

]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=413636 2012-01-27 17:48:00 детское bykes igors70>�позвал нас на этот турнир. 2 года назад мы были в Эйн Яэль. Тогда тоже были бои, но показательные. А в этот раз все было по взрослому. Дрались со щитами, большими и маленькими. Потом были схватки на двуручных мечах, затем бой (почти) без правил и в самом конце махалово 4 на 4. Кстати о правилах. Запрещено было наносить колящие удары (как на рапирах), а также бить в район шеи. За удары по ногам в некоторых боях не присуждались очки. Рыцари (от крестоносцев до стрельцов) были хорошо обернуты в несколько слоев, что давало защиту, но одновременно перегревало и ограничивало в движениях. По крайней мере, не все участники смогли выдержать 3 раунда....
Хоть организация турнира была не ахти, но зато во время турнира мы не скучали. Оксана ухитрялась смотреть на ринг и одновременно вязать ("вязальщица" возле гильотины, ага;). Старшие переживали, болели. А Максимка с середины стал скучать и беситься;)
Фотки не получились (хотя мы и сидели в первом ряду, но освещения спортзала в Рамат Гане не хватило), зато есть видео.
Инжой;)


">
http://www.youtube.com/watch?v=rjBzogSkumA
&hd=1]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=413023 2012-01-26 22:53:00 детское рыцари godinerl />. Лиза, спасибо - было очень интересно, полтора часа пролетели незаметно, жаль, не мог остаться на продолжение.
К сожалению, совсем нет времени спокойно сесть и написать (да и фотографий нет, хотя это и не главное), но как всегда, мир не без добрых людей - вот здесь отчет.

Вроде в феврале будет повторение - стоит сходить!

]]> http://blog.semya.ws/item.php?id=412794 2012-01-25 20:41:00