алкоголь




Мастер-класс по приготовлению коктейлей

работа | алкоголь |
Permanent Link | 2010-03-05 18:28:00
Во вторник моя фирма устроила мастер-класс по приготовлению коктейлей в тель-авивской школе барменов. Большинство коктейлей оставили меня равнодушным (не люблю мешать напитки ;), за исключением текилы в бокале, края которого обмазаны смесью лимона с солью.
А в конце бармен коснулся темы выпивки вообще, и общению с ГАИ в частности. Вот несколько интересных моментов:
 - Израиль - одна из немногих развитых стран, где разрешено употребление алкоголя непосредственно перед вождением: 330сс пива/бокал вина/60сс крепкого алкоголя.
 - После распития дополнительной дозы сверх разрешенной по закону - надо ждать час.
 - Дабы отсрочить состояние отключки, надо пить воду параллельно с алкоголем в пропорции 1:1 (для крепких напитков), причем необязательно мешать.
 - По поводу "пить по восходящей" - бармен не был категоричен...
Все эти рекомендации мне были известны и раньше, а вот по поводу приведенной ниже я имел обратное представление:
 - Вопреки распространенному мнению, кофе не обладает эффектом протрезвления. Скорее наоборот. Кофе сужает сосуды, ускоряет сердцебиение - и, как следствие, алкоголь быстрее разносится по организму и сильнее бьет в голову и в ноги. Таким образом, в первые полчаса-час человек пьянеет сильнее. Зато, позже  и трезвеет быстрее, из-за более быстрой прогонки крови через печенку.

Под катом - рецепты коктейлей, которые мы готовили и пробовали.


שם הקוקטיילכוסדרך הכנהמרכיבים
סי בריזהייבול

כוס גבוהה)

עם קרח

מזיגה ישירהוודקה סטולי לפי הטעם, מילוי בכמות שווה של מיץ חמוציות ואשכוליות. ניתן להוסיף מונין.
ביי בריזהייבול עם קרחמזיגה ישירהוודקה סטולי לפי הטעם, מילוי בכמות שווה של מיץ חמוציות ואננס. ניתן להוסיף מונין.
וויט/ונילה ראשןלואובול

כוס נמוכה/כוס וויסקי)

עם קרח

מזיגה ישירה1 וודקה סטולי גולד/סטולי וניל, 0.5 ליקר קפה, 1 שמנת
קוסמופוליטןמרטיני ללא קרחמנוער בשייקר עם קרח ומסונן לכוס1 וודקה סטולי לימון, 1 מיץ חמוציות, 0.5 טריפל סק, 0.5 סאוור
אפל מרטינימרטיני ללא קרחמנוער בשייקר עם קרח ומסונן לכוס1 מרטיני ביאנקו, 1 שנפס תפוח, 0.5 סאוור
אורגזמהמרטיני ללא קרחמנוער בשייקר עם קרח ומסונן לכוס1 אייריש קרים, 1 ליקר קפה, 1 שמנת
מלבימרטיני ללא קרחמנוער בשייקר עם קרח ומסונן לכוס0.5 רום, 0.5 מונין מי ורדים, 1 שמנת, נגיעה של מונין קוקוס, קישוט עם גרנדין
קייפריניהלואובולמנוער בשייקר עם קרח ונמזג לכוס ללא סינוןלכתוש חצי לימון חתוך לקוביות עם כפית סוכר, קרח וקשאסה לפי הטעם
מוחיטוהייבולמנוער בשייקר עם קרח ונמזג לכוס ללא סינוןלכתוש חצי לימון חתוך לקוביות עם כפית סוכר ונענע, קרח ורום לפי הטעם. לאחר המזיגה לכוס להוסיף סודה/לימונדה
X סאוורלואובולמנוער בשייקר עם קרח ונמזג לכוס ללא סינון1 X כל ליקר/משקה), 1 סאוור
מרגריטהמרגריטהמנוער בשייקר עם קרח ומסונן לכוס1.5 טקילה, 1 טריפל סק, 1 סאוור, מונין בטעם
 
 

* סאוור – מיץ לימון ממותק ביחס של  1 ל  1

* מונין – סירופ ממותק בטעמים שונים

* טריפל סק – ליקר תפוזים פשוט וזול יחסית



Оратор: vicush
Дата: 2010-03-05 18:16:15
Yra! Rezept orgazma! Eto je moe lubimoe :)
Оратор: chuchundra74
Дата: 2010-03-05 20:06:03
Таги "алкоголь" и "работа" гармонично смотрятся вместе :)
Оратор: evrikab
Дата: 2010-03-05 21:18:07
Рецепты возьму на заметку. Спасибо!
Оратор: igorla
Дата: 2010-03-06 14:00:14
Левриют ;)
Оратор: igorla
Дата: 2010-03-06 14:00:40
Идеальное сочетание...
Оратор: igorla
Дата: 2010-03-06 14:00:59
На здоровье :)
Reply
|
Дневник Интроверта (1982)
Titles only


army(41) asa-104(20) bykes(82) canada(2) chinese(1) dancing(1) driving(4) finance(2) flash(1) flyboard(1) gadgets(10) halloween(5) harry potter(23) hinam(1) hitech(1) humor(90) la plagne(11) lgbt(2) livejournal(30) millburn(4) music(4) paint(1) programming(25) relocation(3) rip(1) search(1) segway(1) spoons(5) spoons-canada(1) spoons-canada-stuff(1) spoons-georgia(1) spoons-germany(2) spoons-germany-drezden(1) spoons-germany-schwarzwald(1) spoons-usa(1) spyware(1) tignes(8) upstate(4) via ljapp(48) watchung reservation(1) western(1) windows(4) wine(5) xmas(1) аварии(1) авиация(7) автомобиль(3) алкоголь(1) амиши(1) археология(11) атлантический океан(1) байкал(2) байкал-2007(9) барселона(5) бедуины(8) бейт шеан(3) бекаа(11) бекаат оно(2) ближний восток(3) бней брак(3) бостон(3) быт(4) вифлеем(3) вождение(1) война(29) ворона(8) выборы(15) галилея(33) геология(1) граффити(1) греция(20) грузия 2017(12) гуш катиф(1) ддт(7) детское(259) джерси сити(1) дзюдо(1) днепропетровск(2) египет(1) железная дорога(5) жизнь в сша(111) забавно(8) задачки(31) заплыв в кинерете(8) здоровье(20) землетрясения(5) иврит(6) игры(1) иерихон(4) иерусалим(68) иерусалимские горы(12) израиль-2015(1) изреельская долина(4) индия(1) интернет(18) иордан(1) иордания(22) иран(1) искусство(36) ислам(7) история(35) источники(1) иудаизм(57) иудейские горы(25) иудея(10) йом кипур(16) казбеги(1) кармель(2) каяк(75) квартира(14) киббуцы(5) кинерет(15) кино(31) книги(32) концерты(25) космос(1) кретины(20) кузнечное дело(2) кулинария(1) курьез(214) левин(3) лингвистическое(8) личное(4) лыжи(27) лытдыбр(40) люди(64) мадатек(1) маразм(3) мафынка(3) медведи(1) мемориал(93) мемуары(4) мертвое море(3) мечта идиота(1) микроскоп(5) море(22) москва(2) музеи(6) музыка(15) мусульмане(2) мысля(12) назарет(2) наука(6) негев(14) новости(1) новый год(3) ностальгическое(13) нью джерси(10) нью йорк(56) нью провиденс(6) обезьяны(1) образование(3) общество(4) оксана(7) опросы(2) ориентирование(3) палестинцы(19) парады(4) парк леуми(3) пенсильвания(3) песни(10) петра(9) пещеры(20) погода(59) поезда(2) поездки(275) политика(77) потреблядство(3) почта(3) прага(4) предгорье(15) природа(104) психология(4) псой(2) пузыри(4) пурим(6) пчелы(3) работа(39) религии(17) ремесла(12) рестораны(5) рига(4) россия(3) рыбалка(2) рыцари(3) салезианцы(1) самаритяне(1) самария(35) сванетия(2) сволочи(32) север(27) семья(11) сионизм(18) скалодром(1) слова(2) сми(1) снеппелинг(7) сны(3) спб(18) спорт(43) статистика(1) стеклодувы(8) столяр(2) сша(45) танцы(1) тбилиси(7) тверия(4) театр(54) тель-авив(38) тесты(96) трамполина(3) туризм(3) турция(6) флешмоб(7) флорида(2) форумы(2) фото(100) фотоитоги года(16) франция(11) фундаментализм(2) хайфа(16) ханукка(7) хинди(2) хоккей(2) хомяки(1) христианство(50) цирк(2) черешня(1) чехия(1) шаов(5) шарон(1) швиль исраэль(3) школа(32) шм(39) шоколад(2) шфела(11) эйлат(2) экология(16) экономика(3) экскурсии(5) яхта(34) צופים(8)

Locations of visitors to this page