Продолжая кулинарную тему, решил поделится рецептом блюда, которое сегодня народу понравилось (если не ошибаюсь, это первый раз, когда я пишу о рецептах).
Рецепт очень простой, я его сам придумал, хотя не стану утверждать, что не изобрел велосипед ;)
Ингредиенты:
- грибы большого диаметра (подойдут и шампиньоны)
- 1 яйцо
- 1 средняя морковка
- 2-3 ростка зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
1. Из грибов вырезается ножка и половина мякоти так, чтобы образовалась "впадина".
2. Морковь натирается, чеснок и лук нарезается, яйцо разбивается. Все вместе перемешивается до появления пены. Соль, перец.
3. Берем приготовленную массу со второго пункта и заполняем грибы заподлицо.
4. Грибы на противне печь 20 минут на 240 гр. и минут 10 на 180 гр.
5. Подавать охлажденными с оливкой.
Усе.


Рецепт очень простой, я его сам придумал, хотя не стану утверждать, что не изобрел велосипед ;)
Ингредиенты:
- грибы большого диаметра (подойдут и шампиньоны)
- 1 яйцо
- 1 средняя морковка
- 2-3 ростка зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
1. Из грибов вырезается ножка и половина мякоти так, чтобы образовалась "впадина".
2. Морковь натирается, чеснок и лук нарезается, яйцо разбивается. Все вместе перемешивается до появления пены. Соль, перец.
3. Берем приготовленную массу со второго пункта и заполняем грибы заподлицо.
4. Грибы на противне печь 20 минут на 240 гр. и минут 10 на 180 гр.
5. Подавать охлажденными с оливкой.
Усе.

Comments