кулинария

Гуляли по НЙ и наступило обеденное время. Оглядевшись вокруг, узрели немецкий ресторан. Хотя Оксана любит немецкую мову, на их кухню эта симпатия не распространяется. Пошли дальше и забрели в индийский квартал. Лет 6 назад на работе я пытался примкнуть к коалиции заказывающих из индийского ресторана - но не сложилось, не мой вкус. Однако, решил дать второй шанс - все таки заведение выглядело приличным, зал был полон и состоял почти полностью из представителей коренной нации. Да и к Оксаниному вегетарианству этот ресторан должен был подойти.

Продолжая кулинарную тему, решил поделится рецептом блюда, которое сегодня народу понравилось (если не ошибаюсь, это первый раз, когда я пишу о рецептах).
Рецепт очень простой, я его сам придумал, хотя не стану утверждать, что не изобрел велосипед ;)
Ингредиенты:
 - грибы большого диаметра (подойдут и шампиньоны)
 - 1 яйцо
 - 1 средняя морковка
 - 2-3 ростка зеленого лука
 - 2 зубчика чеснока

1. Из грибов вырезается  ножка и половина мякоти так, чтобы образовалась "впадина".